PRZECIWZAPALNE OMLETY. OMLET SZPINAKOWY Z ŁOSOSIEM. OMLET KOKOSOWY. KOKTAJLE NA ZDROWĄ SKÓRĘ I PIĘKNE WŁOSY.

Szpinakowy omlet z łososiem wędzonym na zimno i awokado, to jedno z moich ulubionych śniadań, ale często robię go również na obiad. Jest super źródłem białka, żelaza i antyoksydantów. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę!

Posiłek jest tak skomponowany aby sycił Cię na długo i zapewniał stabilną glikemię poposiłkową.

Omlet przygotowałam w ramach #współpracy z marką BlendyGo i miałam okazję przetestować ten przenośny, bezprzewodowy blender. Zabrałam go ze sobą na ostatni wypad w góry, aby sprawdzić, jak będzie sobie radził w podróży i na miejscu w apartamencie.

Muszę przyznać, że początkowo myślałam o tym urządzeniu dość sceptycznie, jakże spore było moje zdziwienie, kiedy okazało się, że BlendyGo 3 naprawdę ma moc! I bez problemów możemy w nim robić wszelakie szejki, odżywcze koktajle, masę na omlety, pancakes, gofry, smarowidła do kanapek. 

Super sprawdził mi się do przygotowywania -już nazwanej przez moje obserwatorki- "magicznej lnianki" ;-), którą pijemy razem od około 4 lat.

W dzisiejszym wpisie zostawiam Ci dwa zdrowe, pyszne i sycące posiłki na śniadanie lub obiad plus dwa przepisy na odżywcze koktajle dla Twojej skóry, włosów i lepszego samopoczucia!

Jeśli zastanawiasz się czy warto mieć taki gadżet w swoim domu, to kilka moich spostrzeżeń po jego testowaniu przez około miesiąc:

- blender jest bezprzewodowy, więc możesz go zabrać ze sobą wszędzie. To spory plus jeśli z jakichś powodów nie chcesz jeść przypadkowego jedzenia na mieście, jesteś na jakiejś diecie eliminacyjnej ze względu na swój stan zdrowia i wolisz zjeść szybkiego odżywczego szejka z produktów dozwolonych. 

- super sprawa na wyprawy rowerowe, w góry, biwaki, wystarczy, że zabierzesz ze sobą banana, kiwi, awokado czy inny ulubiony owoc, garść orzechów/pestek, ulubione źródło białka np. jogurt i świeży odżywczy posiłek możesz wykonać w kilkanaście sekund. Nie ma co się oszukiwać, że szejki przygotowane wcześniej i zabrane ze sobą do plecaka w dowolnej butelce czy termosie, rozwarstwiają się, aktywne substancje i mikroelementy utleniają się, a my nie dostarczamy wcale tego na czym nam zależało!

- blender na jednym naładowaniu przez port usb, trzyma dłuuugo (!) i działa bardzo sprawnie nadając idealną kremowość 

- wygodny w użytkowaniu, lekki, zmieści się w każdym plecaku i większej torebce

PRZEPIS NA OMLET SZPINAKOWY Z ŁOSOSIEM I AWOKADO

składniki:

- 3 garście szpinaku baby

- 2 szczypty soli himalajskiej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 2 jaja XL/ L

- 2 łyżki płatków owsianych bezglutenowe lub zwykle ( ~30 gram)

- 1 łyżeczka soku z cytryny

do smażenia 5 g oliwy z oliwek

W/w składniki zmiksuj w Blendy Go 3, usmaż pod pokrywką, z każdej ze stron.

Do podania:

- 40 g łososia wędzonego na zimno lub ciepło

- 1 łyżka parmezanu

- 2 plastry cytryny

- 1/4 awokado

- 5 g oleju tłoczonego na zimno z wiesiołka lub czarnuszki

(jeśli nie masz możesz użyć wysokiej jakości oliwy z oliwek)

łososia możesz zastąpić: 

6 krewetkami smażonymi na oliwie lub 100 g tofu wędzonego z chilli

OMLET KOKOSOWY Z OWOCAMI

składniki:

- 2 jaja XL/L

- 40 g płatków ryżowych/ orkiszowych/ jaglanych ( do wyboru)

- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

- 5 g orzechów pinii lub słonecznika

- 1 mała marchewka starta na tarce

- 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika

- 25 g śmietanki kokosowej

- 5 -10g wiórków kokosowych

- 5 g oleju kokosowego do smażenia

ponadto: garść borówek

W/w składniki zmiksuj w blenderze, dodaj borówki i smaż pod pokrywką z obydwóch stron, na małym ogniu.

Do podania:

- 30 g malin, garść świeżej żurawiny, 2 łyżki śmietanki kokosowej (>90% ekstraktu z kokosa), łyżeczka masła orzechowego/ tahinii

Opcjonalnie: omlet polej miodem lub syropem klonowym

 

PRZECIWZAPALNE KOKTAJLE DLA SKÓRY I WŁOSÓW

KOKTAJL DLA PIĘKNYCH WŁOSÓW:

- 10 g oleju tłoczonego na zimno z wiesiołka

- 1/2 banana

- 40 g awokado

- 10 g siemię lniane

- 5 g pestek z dynii

- 5 g pistacji niesolonych

- 1 kiwi

- 200 ml wody niegazowanej

W/w zmiksuj, idealne jako drugie śniadanie.

KOKTAJL NA PIĘKNĄ SKÓRĄ

- 5 g oleju tłoczonego na zimno z lnu

- 5 g oleju tłoczonego na zimno z wiesiołka

- 40 g awokado

- 50 g czarnej porzeczki

- 50 g malin

- 10 g pestek z dyni (najlepiej świeżych)

- 3 g miodu/ syropu klonowego (opcjonalnie)

- 200 ml wody niegazowanej

- 50 g świeżego ananasa

- garść szpinaku świeżego

w/w zmiksuj w blenderze, pij od razu po przygotowaniu. 

PS. Ten koktajl cudownie działa na włosy, skórę i paznokcie, ale również świetnie odżywia twoją mikrobiotę jelitową, zawiera bromelinę- enzym trawienny, dzięki czemu, perystaltyka Twoich jelit będzie działać bez zarzutu! Pij go codziennie a po miesiącu zobaczysz super efekty!

Smacznego!

Wpis powstał we współpracy reklamowej z Blendy Go