kwietnia 18, 2022

Pomarańczowa odświeżająca salsa z buraczków z jabłkiem, imbirem i rzeżuchą.

pomysł na buraki

Pyszny pomysł na buraki? Buraki gotowane wcale nie muszą być nudne! Buraki, jako warzywo niestety dość często są pomijane w naszej diecie, całkowicie bez powodu, ponieważ można z nich przygotować wiele pysznych dań, a co ważne są bogate w mnóstwo cennych składników dla naszego organizmu.

Buraki bardzo często goszczą na wielkanocnym stole w postaci ćwikły, jednak jest to dość specyficzny rodzaj pasty/ sosu i nie każdemu smakuje. Dość mocny i charakterystyczny. Jeśli lubisz kuchnię i szukasz prawdziwych pysznych i ciekawych połączeń smaków to pomarańczowa salsa z buraków z dodatkiem chrupiącego jabłka, odświeżającego imbiru i świeżych ziół całkowicie Cię zaskoczy i zadowoli. Ta salsa z buraczków jest po prostu pyszna! Zrobisz ją w kilka chwil, smakuje wybornie, nadaje się jako surówka do obiadu, możesz ją podać jako przystawkę np. w towarzystwie jaj poszetowych lub wędzonego suma czy łososia. Sprawdzi się świetnie w towarzystwie steków lub mięs z grilla. W opcji na kolację, podałabym ją z jajkiem zapiekanym z awokado w kokilce i podała z kawałkiem buratty. 



buraki

PRZEPIS NA:

POMARAŃCZOWA SALSA Z BURAKÓW Z JABŁKAMI, IMBIREM I ZIOŁAMI

- 1 duży ugotowany burak
- 1/2 kwaskowatego chrupiącego jabłka
- sok z 1/2 pomarańczy
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
- sól/ pieprz biały świeżo mielony z młynka
- garść marynowanego białego lub różowego imbiru wraz z zalewą
- świeże zioła: majeranek ( w Wielkanoc: rzeżucha)

Wykonanie:
Buraki, jabłka, imbir potnij/ poszatkuj, wymieszaj w/w składniki, podawaj od razu. 


Daj znać, jak Ci smakowała!

Smacznego!

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Cześć! Dziękuję, za komentarz. Bardzo mi miło, że tutaj zaglądasz.
Pamiętaj, że pozostawiając komentarz wyrażasz zgodę na jego publikację na tej stronie, jak i twojego nicku- użytkownicy z kontem google.

Copyright © 2017 SMYKWKUCHNI