lipca 31, 2015
Krewetki!
Pyszne i egzotyczne danie, krewetki z kuskusem i szpinakiem, podane z skarmelizowanymi gruszkami w sosie miodowo-cytrynowym.
POMYSŁ NA SOBOTNI OBIAD!
ZAPRASZAM!
lipca 30, 2015
Szarlotka!
Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na pyszną szarlotkę, to mogę Wam polecić ten przepis (KLIK TUTAJ), zachwyci nie tylko formą, ale i smakiem.
Szarlotka to jedno z moich ukochanych ciast. Niby taki proste i nieskomplikowane. Ale uwielbiam je! I wolę po tysiąckroć o ciężkich i kalorycznych ciast z kremami! Bo czy jest coś lepszego od naszych świeżych polskich jabłek?
;-)
Zapraszam na Facebooka i instagram smyk_w_kuchni
;-)))
lipca 29, 2015
Kabaczki w zalewie z kurkumą!
Akcja spiżarnia trwa dalej!
Dzisiaj polecam przygotować kilka słoików z marynowanymi małymi kabaczkami, w słodko-kwaśnej zalewie z kurkumą! Pyszne!
Zapraszam!
SKŁADNIKI:
- 1,5 kg małych żółtych kabaczków/ patisonków
- gorczyca
- różowy pieprz
- liść laurowy
- kurkuma
- pieprz cayenne
Do każdego słoika wkłądamy po 2 ziarenka ziela angielskiego, po 2 listki laurowe, po 4-6 ziarenk pieprzu różowego, i 1/2 łyżeczki kurkumy. Gorczyca do smaku (1/2 do 1 łyżeczki)
Kabaczki szorujemy kroimy na pół, układamy w słoiczkach.
Na zalewę:
- 200 ml octu
- 1 szkl cukru
- 3 łyżki soli
- 5 szklanek wody
- łyżka miodu
Zagotuj zalewę, wrzątkiem zalewaj kabaczki. Słoiki pasteryzujemy około 12 minut. Odwracamy do góry dnem po wyjęciu z garnka.
Smacznego!
Najlepiej smakują po około tygodniu.
Smacznego!!!!
;-)
.JPG)
lipca 29, 2015
Muffiny z malinami!
Dzisiaj sięgnełam po przepis, któłry jest na blogu już 2 lata. Maliny jeszcze do kupienia na ryneczku, więc może tak muffiny z malinami?
Ktoś chętny?
;-)))
ZAPRASZAM!
.JPG)
Smacznego!!!!
Buziaki!
.JPG)
.JPG)
lipca 24, 2015
Dietetyczna Sałatka z cieciorką i żurawiną! FIT!
SKŁADNIKI:
- 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1/4 awokado
-1/3 pomarańcza
- kilka pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki konserwowej cieciorki
- łyżka suszonej żurawiny
- garść rukoli (lub innej sałaty)
- zioła np. toskańskie lub prowansalskie
lipca 23, 2015
Ogórki w curry i chili!
AKCJA SPIŻARNIA,
w moim mieszkaniu trwa na całego. Co kilka dni coś wekuję, coś przetwarzam. Chcąc zachować troszkę tych letnich smaków na później, na chłodniejsze dni. Zrobiłam ogórki w curry, są chyba hitem od kilku dobrych lat i nie wyobrażam sobie nie mieć kilku słoiczków tego cudownego smakołyku. Ja, jak zwykle robię ich nie wiele bo 6-8 słoiczków, ale większa ilość byłaby nie do przechowania hehehhe, bo do zjedzenia i owszem ;-).
Ogórki w curry robię na swój sposób, jaki sami sprawdźcie!
lipca 22, 2015
Dietetyczna sałatka z krewetkami!
Zastanowicie się co zabrać ze sobą do pracy na lunch? Coś smacznego, coś zdrowego, coś lekkiego i coś co się szybko robi? Jeśli tak to ta propozycja Was zadowoli w 100%!
:-)
Smacznego!
lipca 20, 2015
Drożdżówki z serem i wiśniami!
Jest pysznie!
Puszyste drożdżówki z serem i wiśniami! Mniammmi!
Seria na drożdżówki trwa, kto śledzi bloga ten wie hihihi ;-)
Ale ciągle za mną chodzą takie bułeczki, w różnej postaci, do kawy i na drugie śniadanie do pracy, są idealne. Sezon na owoce w pełni, więc korzystajmy!
To kto dziś piecze? Dajcie znać ;-)))
lipca 19, 2015
Leczo z ziemniakami w mundurkach
Leczo z pieczonymi ziemniakami w mundurkach.
Letni obiad na szybko.
Sezon na pomidory i cukinie w pełni, wiec proponuje Wam przygotować gulasz warzywny z młodymi ziemniakami. Leczo jest dość popularną potrawną, o dziwo u każdego smakuje inaczej ;-). Każdy z nas przygotowuje go na swój ulubiony sposób. Dzisiaj możecie zobaczyć jak ja robię swoje ;-).
lipca 18, 2015
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym!
Pyszne, kruche i z mąki owsianej, z dodatkiem obłędnie kremowego masła orzechowego z wiórkami kokosowymi! Pyszne, idealne na drugie śniadanie do kawy.
Polecam!
Raz ciach i zrobione ;-))))
lipca 17, 2015
Drożdżówki z malinami i cukrem pudrem!
Pysznie! Ostatnio mam ciąglę chęć robienia bułeczek drożdżowych z różnymi sezonowymi owocami. Na blogu był już wpis na bułeczki z truskawkami i kruszonką, był też na bułeczki z porzeczką czerwoną i lukrem, dzisiaj pieczemy podłużne bułeczki z nadzieniem malinowym.
:-)
Pycha!
(p.s. jak nic trzeba iść pobiegać i spalić ;-)))) )
lipca 16, 2015
Małże nowozelandzkie w sosie limonkowym z medalionami z semoliny!
Gotuj w zdrowym stylu!
Zdrowe, smaczne, aromatyczne, w przepięknych jasno zielonych muszlach małże nowozelandzkie podane w ostrym sosie limonkowym, z dodatkiem aromatycznej mięty, serwowane na złotych i chrupiących medalionach z semoliny.
Danie jest wyśmienite! W sam raz na wakacje i lekki obiad w gronie przyjaciół.
Podany z lampką schłodzonego cydru smakuje wybornie!
Zapraszam!
lipca 14, 2015
Pieczony łosoś i ziemniaki z rozmarynem!
Wakacyjny i morski obiadek, takie 2 w 1 dzisiaj Wam prezentuję. Pogoda za oknem nie nastraja optymistycznie, bo to lato w tym roku, hmmm, takie bardzo polskie czyli dużo deszczu, chmur i jak na razie mało słońca. Ale miejmy nadzieję, że to co dobre przed nami, i ciepłe słoneczne dni nadejdą wkrótce. Ja osobiście należę do tych zmarzluchów, dlatego uwielbiam słońce i wygrzewane się na nim.
Wystawić buzię do słońca i dać ją ogrzać promieniom słońca, i od razu człowiek szczęśliwy.
Ale wracając do tematu gotowania dzisiaj serwuję szybki i bardzo smaczny obiadek.
Pieczone ziemniaki z oliwą z oliwek i rozmarynem, podane z łososiem pieczonym z odrobiną masła i soli morskiej. Proste, pyszne i lubiane przez wszystkich danie.
lipca 13, 2015
Bułeczki drożdżowe!
PIECZEMY!
Bułeczki drożdżowe z porzeczką czerwoną i lukrem!
Sezon na porzeczkę w pełni, na ryneczkach, czerwone kiście wysypują się z łubianek, żal by było nie skorzystać. Uwielbiam słodko- kwaśny smak porzeczki. Nigdy nie robiłam bułeczek, z porzeczką. To był pierwszy raz.
I powiem Wam nieostatni!
Bułeczki są nieziemsko aromatyczne, takie jak lubię nie za słodkie i nie za kwaśne, dodatek cytrynowego lukru to już taka "wisienka na torcie".
Pachniało w całym mieszkaniu!
Pysznie!
lipca 12, 2015
Zapiekanka z mięsem z indyka!
Szukacie pomysłu na szybki i łatwy obiad? Jeśli TAK to ten przepis jest dla Was. Zapiekanka z mięsem z indyka, pomidorkami koktajlowymi, makaronem typu lasagne, sporą ilością świeżych ziół.
Zapiekanki są dość kalorycznymi potrawami, dlatego spróbujcie je odchudzić tak jak ja, zamiast tłustego mięsa wieprzowego, kupcie udziec z indyka i za pomocą maszynki zmielcie na mielone z indyka, możecie też kupić gotowe mięso mielone z indyka. Użyjcie znacznie mniej sera żółtego, ja ścieram tylko na sam wierzch, dodajcie dużo warzyw, pomidory są na prawdę niskokaloryczne, a smakują obłędnie. Dla zaostrzenia smaku dodajcie szynki wędzonej surowej, sporą ilość świeżych ziół, a zamiast masy ze śmietany... zresztą sprawdźcie sami!
Zapraszam!
lipca 11, 2015
Pasta z bobu!
Bób proszę Państwa w roli głównej!
;-)
Sezon trwa, więc nie ma na co czekać i chociaż raz w sezonie, trzeba zjeść przepyszną i zdrową pastę z bobu. Ja uwielbiam tego typu smarowidełka na pajdy chleba. Ta ma dość orientalną nutą, przygotowałam ją ze świeżego gotowanego bobu, masła z orzechów nerkowca (prezent od Primavika), i sporej ilości włoskiej oliwy z oliwek, ale naturalnie nie tylko ;-)))
Zapraszam do lektury!
