SMYKWKUCHNI: kwietnia 2015

kwietnia 30, 2015

SCHAB W ZIOŁACH I SAŁATKA Z MOZZARELLĄ!

Dzisiejsza propozycja to pyszny obiad, możecie go wykonać dosłownie w max. 20 minut.

Ta propozycja nadaje się również idealnie na zbliżające się święta grillowania, zwane najczęściej majówką ;-). Pyszny kruchy i soczysty schab w ziołach z dodatkiem lawendy, sałatka z mozzarellą i kuskus!

Smacznie!

kwietnia 29, 2015

Wołowina po arabsku!

Bliski Wschód na talerzu!

Pysznie, kolorowo i bardzo, bardzo aromatycznie!

Uwielbiam aromaty kuchni arabskiej, mają one niepowtarzalny charakter, sprawiają, że każdy zagląda do kuchni ;-), gotujemy!

kwietnia 28, 2015

Domowe pieczywo, wcale nie takie trudne ;-)

kwietnia 28, 2015

Pieczony pstrąg tęczowy.

kwietnia 27, 2015

Sernik z brzoskwiniami!

Kakaowy sernik z brzoskwiniami i bezą- mój ulubiony smak!

Uwielbiam ten typ serników, kremowe z soczystymi i mokrymi brzoskwiniami, mięciutką pianką z bezy i kakaowym ciastem. Niewątpliwie mój smak z dzieciństwa! Polecam!

kwietnia 26, 2015

Calzone- Włoski Pieróg w smykowym wydaniu!

Proste, smaczne i kolorowe danie! Ja lubię wszystkie dania z ciastem kruchym, drożdżowym, francuskim itd. Niestety figura raczej nie heheheh. Ale zawsze możemy coś pokombinować, żeby odchudzić danie... Dlatego farsz jest tylko warzywny, a ciasto bardzo cienkie. Wyszło Pysznie!

Smacznego i zapraszam!

kwietnia 24, 2015

Dietetyczna pizza z krewetkami i anchois'a!

kwietnia 24, 2015

Kasza jęczmienna z żurawiną i sałatką z gruszką! Dietetyczny obiad!

PRZEPIS TUTAJ!

kwietnia 23, 2015

DIETETYCZNA pieczona troć z pesto bazyliowo-gruszkowym!

Dzisiaj na obiad serwuję pieczoną troć z pesto bazyliowym z dodatkiem marynowanego imbiru i gruszki konferencji. Ryba wyszła obłędna, talerze wylizane hihih!

Polecam!

PRZEPIS TUTAJ!

kwietnia 23, 2015

DIETETYCZNA, ZDROWA OWSIANKA!

Składniki:

- 2 czubate łyżki płatków owsianych

- 1,5 łyżki kaszy manny

- 100 ml wody

- 150 ml mleka 3,2%

- 2 słodziki

- 2 łyżki mieszanki (jagody goji, miechunka, morwa biała, pestki dyni, migdały, orzechy nerkowca)

W rondelku zagotuj wodę i mleko, dodaj słodziki. Wsyp płatki i kaszę zmniejsz ogień, mieszając od czasu do czasu gotuj 10 minut. Wlej do miseczki posyp mieszanką!

Na zdrowie!

kwietnia 20, 2015

Sałatka z łososiem i grzankami!

SZYBKO, SMACZNIE I KOLOROWO!

kwietnia 19, 2015

Dietetyczny deser z nasionami chia!

Pyszny deser, ba! Nawet zdrowy! ;-)

Duuużo truskawek! Duuuużo chrupkiego! I słodkie! ;-)))

SKŁADNIKI NA 2 PORCJE:

- 7 truskawek dużych

- 1/2 banana

- 150 ml kefiru 0%

- 50 ml mleka 0%

- nasiona chia- 4 łyżki

Mleko, kefir, banana i 5 sztuk truskawek zmiksuj blenderem. Dodaj nasiona. Wlej do szklaneczek do połowy objętości, połóż po kawałeczku truskawki, zalej resztą płynu. Na wierzch ułóż truskawki. Wstaw do lodówki na 30 minut.

Górę posyp łyżką płatków owsianych i suszonych owoców (jagody goi, kokos, banan, papaja, ananas, migdał co tam lubicie!)

SMACZNEGO!

kwietnia 19, 2015

Gofry! Najlepsze!

Dłuuuuuugie niedzielne śniadanie! Leniwe.... Pyszne....Całuśne.... ;-)))))

Aż się chce!

Dzień Dobry!!!

kwietnia 18, 2015

Jajecznica i grzanki włoskie!

Szukacie pomysłu na pyszne śniadanie?

Bardzo proszę!

Pyszna jajecznica podana z włoskimi grzankami z dużą ilością pomidorów, świeżej bazylii i oliwy z oliwek! Mnnniamiii!!!

SKŁADNIKI dla 2 OSÓB:

- 4 jaja ekologiczne

- 4 kromki bagietki na zakwasie lub ciabatta (ewentualnie pieczywo jakie lubisz)

- 4 pomidory pelati

- oliwa z oliwek z dodatkiem chili (ja kupuje najlepszą oliwę z oliwek -zazwyczaj włoską, następnie przelewam do buteleczki gdzie mam włożoną całą papryczkę chili)

- świeża bazylia

Na patelni smażymy jajecznicę, solimy solą morską.

Pieczywo rumienimy w tosterze na złoty kolor. Pomidorki mieszamy z oliwą o smaku chili, solimy. Układamy na tostach, posypujemy bazylią posiekaną. Skrapiamy oliwą!

Smacznego!

kwietnia 18, 2015

Kurczak po włosku z ziemniakami!

Domowy Obiad!

Filety z kurczaka po włosku z młodymi ziemniaczkami z masłem i tymiankiem cytrynowym!

Polecam!

SKŁADNIKI:

- 2 szt filetów z piersi kurczaka

- garść zielonych oliwek

- włoska oliwa z oliwek

- 1 łyżeczka octu winnego

- bazylia, tymianek, sól, czosnek - utarte w moździerzu z łyżką masła

- łyżeczka miodu

- łyżeczka musztardy pomarańczowej (do kupienia np. w Lidlu)

- młode ziemniaki, masełko tymianek cytrynowy- świeży

Piersi z kurczaka nacieramy przyprawami utartymi w moździerzu, wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Musztardę, miód, oliwę z oliwek, ocet winny mieszamy zalewamy piersi z kurczaka. Posypujemy pokrojonymi w cieniutkie plasterki oliwkami. Całość wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy około 30 minut.

Ziemniaczki gotujemy, okraszamy masłem, posypujemy świeżym tymiankiem! Podajemy z filetami po włosku!

Smacznego!!!

Zapraszam na Facebooka!

kwietnia 17, 2015

kwietnia 16, 2015

Pasztet mięsno - warzywny z boczkiem!

Pieczemy pasztet!

Pasztet mięsno-warzywny z chrupiącym boczkiem!

SKŁADNIKI:

- 1 udko indycze

- 1 udko z kurczaka

- 2 szt antrykotu

- 1 szt skrzydło indycze

- 3 marchewki

- 2 pietruszki

- 1 cebula

- 4 jajka

- 1 kajzerka

- sól, pieprz

- boczek surowy wędzony

W/w ugotować do miękkości, wywar będzie idealny na zupę lub rosół.

Mięso i warzywa z wywaru zmiksuj blenderem na gładką masę.

Do masy wpij jajka i namoczoną kajzerkę w wywarze.

Wszystko miksujemy na gładką masę.

Formę wysmaruj olejem. Dno formy wyłóż boczkiem. Wylej masę. Na wierz wyłóż boczek. Pieczemy godzinę w temp około 210-220 stopni.

Studzimy całkowicie!

kwietnia 13, 2015

Karpatka Najlepsza!

Karpatka- hmmmm smak dzieciństwa, ciasto, które lubią chyba wszyscy. Przynajmniej ja nie znam nikogo kto by go nie lubił. Szczerze Wam powiem, że nigdy jej nie robiłam, sama nie wiem z jakiego powodu. Pamiętam z dzieciństwa, że to ciasto często gościło na stole, i było przepyszne, bardzo szybko z tego stołu znikało. Mama robiła karpatkę w dużej blaszce i pamiętam jak każdy na cukrze pudrze zaznaczał jaki będzie jego kawałek i tak znikało w mig ;-)) heheheheh

Coś mnie tchnęło i postanowiłam przyrządzić karpatkę. Przepis i sposób wykonania podaje poniżej.

;-)

Buziaki!

kwietnia 12, 2015

Pizza w domu! Dla Niej i dla Niego!

Też tak macie, że jak robicie pizzę zawsze jest problem z czym ma być, jeden woli z salami, drugi z krewetkami, trzeci tylko Margarita, ten z oliwkami, tamten żeby tylko bez oliwek, ten zielone ten że czarne.... i tak dalej ;-) I być tu mądry. U mnie jest podobnie, więc czasami robię pół na pół, na połowę ciasta składniki dla mnie , na drugą połówkę dla Połówki ;-)

kwietnia 11, 2015

CIASTECZKA PEŁNOZIARNISTE!

Najsmaczniejsze pełnoziarniste ciasteczka owsiane z dużą ilością siemienia lnianego! Przepyszne!

Sprawiły wiele radości bliskim i znajomym ;-)

Najlepiej smakują z mlekiem lub gorącym kakao ;-)

Smacznego!

kwietnia 10, 2015

RISOTTO Z DYNIĄ I ROLADKI Z KURCZAKA!

Smacznie!!!!

;-)))

PRZEPIS TUTAJ

kwietnia 10, 2015

Dietetyczna roladka z kurczaka!

PRZEPIS TUTAJ!

kwietnia 04, 2015

Babka Wielkanocna!

Wesołego Alleluja!

Dla tych, którzy nie mieli czasu przygotować Wielkanocnej Baby, polecam zrobić tą najłatwiejszą drożdżową. Takie lubię najbardziej, polukrowana może być spożywana przez kilka dni, smakuje wszystkim!

;-))

kwietnia 04, 2015

Rogaliki drożdżowo- kruche!

PRZEPIS TUTAJ!

kwietnia 04, 2015

Tarta z gruszkami i masą marcepanową! Na Wielkanoc!

PRZEPIS TUTAJ!

kwietnia 01, 2015

Dietetyczna owsianka z mango!

Szybkie, proste, smaczne i sycące śniadanie. Po takiej porcji energetycznej owsianki, zapewniam Was będziecie miały power przez długi początek dnia. Idealne śniadanie dla wszystkich biegaczy (ja po nim zrobiłam trening na 13 km ;-)). Dzięki złożonym węglowodanom, jesteśmy syci i pełni energii znacznie dłużej.

SKŁADNIKI:

- 100 ml wody

- 100 ml mleka

- 4 płaskie łyżki płatków jęczmiennych

- 1/2 bardzo dojrzałego mango

Mleko i wodę, zagotuj,dodaj płatki gotuj na malutkim ogniu przez 10 minut. Dodaj rozdrobnione mango!

Gotowe!

Smacznego!

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB SmykWKuchni!

kwietnia 30, 2015

kwietnia 29, 2015

kwietnia 28, 2015

kwietnia 28, 2015

kwietnia 27, 2015

kwietnia 26, 2015

kwietnia 24, 2015

kwietnia 24, 2015

kwietnia 23, 2015

kwietnia 23, 2015

kwietnia 20, 2015

kwietnia 19, 2015

kwietnia 19, 2015

kwietnia 18, 2015

kwietnia 18, 2015

kwietnia 17, 2015

kwietnia 16, 2015

kwietnia 13, 2015

kwietnia 12, 2015

kwietnia 11, 2015

kwietnia 10, 2015

kwietnia 10, 2015

kwietnia 04, 2015

kwietnia 04, 2015

kwietnia 04, 2015

kwietnia 01, 2015

Strony

Znajdziesz mnie tutaj:

Jestem na FB

POLECAM!

KRÓTKIE MENU

KUP MÓJ E- BOOK!

DOMOWE WYPIEKANIE – E- BOOK

Popularne posty

Szukaj na tym blogu

FOTOGRAFIA KULINARNA

Liczba wyświetleń

KUCHNIE MENU

Archiwum

Etykiety

Etykiety

MOŻESZ MNIE ZNALEŹĆ TU:

ga

TO LUBICIE!

HITY NA BLOGU!

Etykiety