Znowu słodkie! ;-) no cóż łasuch ze mnie ogromniasty!
Dzisiaj zapraszam Was na czekoladowe muffiny z dodatkiem bananów i chałwy, podane z kremem czekoladowym. Muffinki wyszły boskie! Przepis jest banalnie prosty, w ciągu 40 minut mamy muffiny, potem studzimy robimy krem i gotowe!
Kto piecze ze mną ręka w górę! ;-)
Zapraszam!
Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 150 g chałwy czekoladowej
- 120 g masła lub margaryny
- 150 g mąki pszennej
- 2 jaja
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki kakao
- -120 g cukru drobno zmielonego
Na krem:
- 250 ml śmietany 36%
- 4 czubate łyżki kremu czekoladowego np. Nutlella
- groszki czekoladowe
Wykonanie:
- W rondelku rozpuść margarynę, chałwę i cukier. Wystudź masę, dodaj jajka i ucieraj na wysokich obrotach. Dodaj pozostałe składniki. Banany kroimy w plasterki lub kosteczkę. Mieszamy wszystko dokładnie i napełniamy foremki do około 3/4 wysokości.
Pieczemy 25 minut w temp. 180 stopni C.
Studzimy na kratce!
Robimy krem!
Śmietanę ubij na sztywno (musi być bardzo mocno schłodzona!), dodaj krem czekoladowy i ucieraj na wysokich obrotach. Udekoruj muffinki i posyp groszkami z czekolady ;-) !
Smacznego Kochani!
Pięknego dnia życzę!
