Pasta z bobu!

Bób proszę Państwa w roli głównej!

;-)

Sezon trwa, więc nie ma na co czekać i chociaż raz w sezonie, trzeba zjeść przepyszną i zdrową pastę z bobu. Ja uwielbiam tego typu smarowidełka na pajdy chleba. Ta ma dość orientalną nutą, przygotowałam ją ze świeżego gotowanego bobu, masła z orzechów nerkowca (prezent od Primavika), i sporej ilości włoskiej oliwy z oliwek, ale naturalnie nie tylko ;-)))

Zapraszam do lektury!

SKŁADNIKI:

- bób świeży 1/2 paczki (ugotowany w osolonej wodzie)

- masło z nerkowców Primavika (około 3 łyżki)

- 10 łyżek oliwy z oliwek

- kurkuma

- świeża mięta dość sporo

- oregano świeże

- chili czerwone

- sól morska

- 4 łyżki wody

Wyżej wymienione składniki miksujemy na gładką masę, jeśli lubicie rzadkie pasty dodajcie więcej wody. Gotowe!

SMACZNEGO!!!

;-)))

Pięknej soboty!

Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni!