Jogurtowo - truskawkowy tort na zimno!

Kochani dzisiaj przygotowałam przepyszny i zdrowy tort na zimno na bazie produktów mlecznych i truskawek. Tort rozpływa się w ustach, dając słodko - kwaśny smak. Truskawki o tej porze roku są najlepsze! Warto sięgnąć po nie właśnie teraz. Tort przygotowałam na bazie jogurtu greckiego i mleka, dzięki czemu jest lekki i mniej kaloryczny, a ponadto bogaty w witaminy i wapń!

Zachęcam!

 „Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego spożywaj je każdego dnia, na dowolny posiłek!"

SKŁADNIKI:

MASA NR 1.

- 400 ml jogurtu greckiego

- 200 ml mleka 3,2%

- 250 g truskawek

- 20 g żelatyny

- 50 ml gorącej wody

- 5 czubatych łyżek cukru pudru

MASA NR 2.

- 300 g truskawek

-  7 g żelatyny

- łyżka cukru pudru

Do dekoracji:

- truskawki

WYKONANIE:

MASA NR 1-  mleko, jogurt, truskawki i cukier zmiksuj blenderem. Żelatynę zalej gorącą wodą i dokładnie rozpuść. Wlej do zmiksowanej masy i bardzo dokładnie wymieszaj. Wylej na średnią tortownicę. Wstaw do lodówki na godzinę.

MASA NR 2- truskawki zmiksuj blenderem. Żelatynę zalej gorącą wodą i dokładnie rozpuść. Wlej do zmiksowanej masy i bardzo dokładnie wymieszaj. Wylej na wcześniejszą już zastygniętą masę w tortownicy. Wstaw do lodówki na 3 godziny.

Podawaj zawsze zimne prosto z lodówki!

Pycha!

;-)

Życzę Wam pięknego i słonecznego dnia!

Bużka Kochani!

Zapraszam na Facebooka SmykWkuchni!

Przepis zgłaszam do konkursu, trzymajcie za mnie kciuki!

;-)))