Porcja zdrowia!

Jesteście na diecie, a chodzi za Wami czekolada? Tak! Za mną też!

 Wybierz tą gorzką bogatą w dużą ilość magnezu i przygotuj prawdziwą porcję zdrowia, z jędrnych i soczystych liści botwinki, endywi, rukoli, mięty i sałat, wzbogać smak słodko-kwaśną truskawką i dopełnij aromat wyjątkowym sosem morolewo- czekoladowym. Nie zapomnianym w smaku, do którego powrócisz nie raz!

Zapraszam!

SKŁADNIKI:

- świeże liście młodej mięty, botwinki, endywi, rukoli, sałaty masłowej, cykorii

- kilka dorodnych truskawek

subtelny sos czekoladowy:

- 5 kostek czekolady gorzkiej Goplana (rozpuszczonych w kąpieli wodnej)

- 4 łyżki octu winnego z morelami

- 1 łyżeczka octu balsamicznego

- odrobina kardamonu i chili

W/w składniki ucieraj na jedwabisty, gładki sos.

Polej umyte i osuszone liście sałaty, dodaj truskawki. Gotowe od razu do jedzenia!

Na kolację podaj z lampką schłodzonego szampana! ;-)

Przepis zgłaszam do konkursu: